Muchas personas quieren algo a cambio de nada. Esta actitud también se aplica a las personas que deseen perder grasa corporal, aumentar la masa muscular y mejorar su forma física o deportiva.
No hay milagro en las buenas prácticas nutricionales. Con miles de comidas
para elegir, usted puede ver fácilmente cómo existen numerosas dietas, usando diferentes
combinaciones de alimentos y ángulos dietéticos. Sin embargo, después de un
exhaustivo examen, muchas de estas dietas de moda pueden ser deficientes en
importantes macro y micronutrientes.
La mayoría de estas dietas no proporcionan una adecuada nutrición y, por lo
tanto no están destinadas a personas que se encuentran en un programa de
entrenamiento físico o deportivo.
Las dietas de moda para perder peso pueden ser demasiado bajas en proteínas
o carbohidratos y algunas de ellas son
demasiado altas en grasa. Además, algunas de estas dietas pueden dejar en mal
estado de salud o con el metabolismo dañado a la persona que la está haciendo.
Por lo general, la pérdida de peso en las dieta consiste en la perdido de
peso proveniente de agua, grasa y masa muscular. En la pérdida de masa muscular
es donde radica el problema porque esto reduce la capacidad del cuerpo para
quemar calorías. Cuando la persona practicando la dieta ha perdido peso, su
cuerpo tiene una menor capacidad para quemar calorías.
Como muchas de las personas en dietas retornan a sus viejos hábitos
alimenticios, la mayoría de ellos tiende a ganar más peso de grasa corporal y
pueden finalizar teniendo un mayor porcentaje de grasa corporal, aun si no
vuelven a alcanzar el peso que tenían antes de la dieta.
Evite entrar en una dieta. Ahora sabes que las dietas son contraproducentes
y pueden hacerte daño.
También sabes que un plan de alto rendimiento de nutrición se debe diseñar
para cumplir con requisitos enérgicos y metabólicos específicos de individuos
atléticos. Por ejemplo, un maratonista requiere mucho menos proteína que un
levantador de pesas. Conociendo un poco de la ciencia de la nutrición, es fácil
para ti entender que algunas de las más comunes dietas de moda no tienen
absolutamente ningún uso para atletas.
No quedes atrapado en los mitos que rodean la comercialización de varias de
estas dietas engañosas.
Si necesitas perder peso debes dejar de comer en exceso, tener una
alimentación baja en grasa (menos del 25% de tus calorías diarias deben provenir
de grasa) y alta en fibra, proteína moderada y alta en carbohidratos complejos
(en su mayoría provenientes de alimentos con bajo contenido de azúcar y altos
en fibra). Ingerir alimentos integrales, comer 5 o más pequeñas comidas y
meriendas durante el día y por último, establecer un programa de ejercicios
regular.